ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Музика
Личности
Културни
Кино и филми
Други
Кулинарни
Зелените съкровища: Шепа коприва и 300 милилитра вода са ви достатъчни | ||||||
| ||||||
Вещества Обикновеното глухарче, което напролет изпълва зелените поляни с жълти цветове, е истинска съкровищница на полезни вещества. Чай от стръковете на растението се използва за пречистване на токсините и за извайване на тънка талия. Някои билкари го препоръчват и за салата. Растението стимулира дейността на червата и помага на черния дроб да преработва мазнините. В листата на жълтото цвете, известни като рукола, се съдържат витамин В2, каротин и витамин С. Те са ценен източник на желязо, калций и фосфор. Прясната салата от листа на глухарчета се препоръчва при борба с пролетната умора и авитаминоза. Виното от цветове на глухарчета, така популярно в миналото, се използва основно за пречистване на кръвта. Напитката повлиява благоприятно и сърцето. То помага и при атеросклероза. В корените на глухарчето пък има следи от етерично масло, танини, сапонини, протеини и други полезни вещества. Те се събират ръчно от берачи, които ги изкопават с лопатки или друг инструмент. Билковият чай от глухарче тонизира и дава сила. Затова е добре да пиете по една чаша сутрин. Освен това отварата е полезна при болести на черния дроб и жлъчката. Помага при диабет и пречиства кръвта. Маски Другото зелено съкровище на сезона е копривата. Тя ще ви помогне да се сдобиете с коси на самодива. Жарещото растение ги сгъстява, придава им обем, виталност и нежен блясък. Кипнете шепа листа в литър вода и добавете към нея 1-2 с.л. ябълков оцет. С прецедената запарка облейте косите си, след което отмийте. Така хем ще се сдобиете с красива грива, хем ще сте защитени от пърхот. Целебното растение е верен съюзник и в борбата срещу косопада, който в този сезон е често явление. Шепа коприва и 300 милилитра вода са ви достатъчни, за да се сдобиете с ефективна маска срещу падащи коси. Варете сместа не повече от половин час. След къпане облейте главата, стойте така половин час и след това изплакнете. Копривата е безценна не само за красотата, но и за здравето ни. Тя концентрира в себе си ценни аминокиселини и витамини. Растението е богато на витамините А, С, К, Е и Б и микроелементите желязо, мед, калций, магнезий и силиций. В копривата се съдържат доста фитонциди, които са способни да убиват микробите и действат като природни антибиотици. Ако хапвате често от целебното растение, ще заредите организма си и с антиоксиданти. То подпомага имунната система и се използва за профилактика и лечение на анемия. Копривата действа благотворно и на бъбреците, тъй като тя е мощен диуретик и ги пречиства, а така пречиства и кръвта. Тя е идеално средство за овладяване на алергия като уртикария и различни кожни раздразнения. Растението има силно противовъзпалително действие и осигурява облекчение от мускулни и ставни болки. Болезненият артрит може да се облекчи със специално олио от коприва. А пролетната супа с нейно участие става същинска панацея. Царят Царят на пролетните растения е киселецът, който също е чудесна добавка към различни салати и ястия. Свежият си вкус дължи на голямото количество витамин С. Именно това го прави приятел на имунната ни система. Значителните нива на желязо в растението пък увеличават производството на червени кръвни клетки и предотвратяват анемията. Ако имате проблеми като запек, диария, подуване на корема или стомашни болки - киселецът е насреща. Причината за това е, че фибрите му подпомагат храносмилането. Той намалява и кръвното налягане. Освен това съдържа витамин А, който се свързва с подобряване на зрението. Бета-каротинът действа като антиоксидант и в комбинация с други важни съединения значително подобрява състоянието на очите. Ако сте фенове на киселеца и обичате да го слагате в салатата и супата си, не прекалявайте. Консумацията му трябва да бъде в умерени количества заради оксаловата му киселина, която е токсин. Тя допринася също за растежа на камъни в бъбреците, така че ако имате подобен здравословен проблем, най-добре избягвайте яденето на киселец. В салата може да се сложи и иглика, която също е бомба от полезни вещества, казват родни знахари, предава "Телеграф". |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Любопитни новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Обявиха официално колко е населението на България
15:39 / 27.11.2024
Слави Трифонов се завръща в bTV
12:59 / 27.11.2024
Златна 2025 година за пет зодии
14:55 / 27.11.2024
Синоптик: От 6 декември започва продължителен период на снеговалежи
14:11 / 28.11.2024
Тя се завърна
16:52 / 27.11.2024
Няма да ни се размине, НИМХ потвърди официално прогнозата
10:35 / 27.11.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета
Трябва ли общините "Марица" и Родопи" да се слеят в Пловдив? | ||
Да (5773) | 58% | |
Не (3196) | 32% | |
Не мога да преценя (942) | 10% |