ИЗПРАТИ НОВИНА
Новини
Спорт
Справочник
НОВО
Обяви
Вход с facebook
Регистрация
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Музика
Личности
Културни
Кино и филми
Други
Кулинарни
Зелето - новата суперхрана
Автор: Екип Plovdiv24.bg 13:45 / 30.05.2024Коментари (0)10993
©
Зелето е гастрономически и хранителен хит, който измести брюкселското зеле като нова суперхрана. Разглеждайки кулинарни канали в социалните мрежи, ще попаднете на безброй видеоклипове на готвачи от цял ​​свят, възхваляващи зелето като изключително универсален зеленчук.

Зелето е много богато на хранителни вещества. Съдържа фибри, половината от дневната нужда от витамин К, една трета от необходимостта от витамин С и 10 процента от дневната нужда от фолат. Този листен зеленчук също съдържа следи от манган, витамин В6, калций, калий, витамин А, желязо и рибофлавин.

Зелето принадлежи към семейството на броколите и карфиола. Всички те съдържат съединения, които се борят с рака и имат силата да контролират възпалението и да намалят риска от сърдечни проблеми. И за разлика от някои други храни, които имат репутация на суперхрана, като авокадото или боровинките, зелето е много по-бюджетно.  

Според ChefIQ зелето понякога им лоша репутация, главно защото може да издаде неприятна миризма на сяра, когато е преварено. 

"Въпреки това, когато са приготвени правилно, тези зеленчуци могат да добавят богатство към вашите ястия“, отбелязват те. 

Освен че намалява възпалението, зелето съдържа и полезни за сърцето антоцианини, които принадлежат към семейството на флавоноидите. Проучване от 2013 г., публикувано в списанието Circulation, включващо 93 600 жени, установи, че тези с по-висок прием на храни, богати на антоцианини, имат по-нисък риск от инфаркт. Освен това фибрите помагат за намаляване на лошия холестерол.

Все пак трябва да се отбележи, че консумацията на големи количества кръстоцветни зеленчуци може да причини подуване на корема поради високото им съдържание на фибри, пише actualno.com.







Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!

Още новини от Любопитни новини:
Къци Вапцаров осиротя
17:13 / 18.10.2024
"Неканените гости", които нападат дома ни през есента и как да ги...
16:54 / 18.10.2024
Две жени са били при Лиъм Пейн преди да падне от балкона 
16:55 / 18.10.2024
2025 ще мине под знака на Дървената змия, какво да очакваме?
14:47 / 18.10.2024
Константин в болница след претърпян сериозен инцидент
13:57 / 18.10.2024
Д-р Томова: Необходимо е дневният прием с храната да е 1200 милиг...
13:37 / 18.10.2024

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Март 2024 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Виж още:
Актуални теми
Концесията на стадион "Пловдив"
Локо в Първа лига, сезон 2024/2025
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
Парламентарни избори октомври 2024 г.
Секретна операция: Задържаха известен диригент за присвояване на много пари
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Пловдив и региона.
e-mail:
Анкета
Трябва ли общините "Марица" и Родопи" да се слеят в Пловдив?
Да
Не
Не мога да преценя
Гласувай »
Резултати »
РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 59 82 67

novini@plovdiv24.bg

гр. Пловдив, ул."Александър I" 32,
Бизнес Център Plovdiv24.bg

За реклама:

Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Пловдивчани във facebook
RSS за новините
Футбол на живо по телевизията
©2004 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Plovdiv24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Plovdiv24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Plovdiv24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Сайтът е създаден от пловдивчани, за пловдивчани. 100% пловдивски продукт.
Статистика: