Участието си във форума са потвърдили 5-ма ректори на чуждестранни университети. Само от Киевския университет по хранителни технологии доклади ще представят 19 души. Научни разработки ще бъдат представени от Русия, Украйна, Беларус, Германия, Франция, Македония, Гърция, Турция, Казахстан, Витнам, Белгия, Холандия, Полша, Чехия, Сърбия, Косово и Албания. От българска страна в рамките на конференцията с доклади ще се включат 23 висши училища и научни организации. Тематичните доклади, разпределени в 10 направления, обхващат актуални теми като Технология, контрол и качество на храните и напитките, Биотехнологии, нанотехнологии и екология, Автоматизация на процесите в хранително-вкусовата и биотехнологичната промишленост и др.