Радвам се, че Международен панаир Пловдив е домакин на този значим форум, и се надявам на него да се създадат контакти, които утре ще сложат началото на съвместни проекти, приветства гостите изпълнителният директор Георги Гергов. „Конкуренцията в Европейския съюз е силна, но Европа подкрепя преди всичко партньорството. Дори и съперници могат да се обединят, за да предложат заедно по-качествени продукти, по-полезни услуги, по-модерни технологии. Съвременната икономика е пълна с много подобни примери. Убеден съм, че на тази конференция ще направим много стъпки за сближаване", каза Георги Гергов.
Двете държави имат голям производствен потенциал и трябва да заложим на интеграцията, за да го използваме пълноценно, заяви в словото си при откриването на конференцията Паоло Де Кастро, министър по политиката на земеделието, храните и горите на Италия. „Качеството и безопасността на храните са печеливша карта. Не можем да се справим с конкуренцията на световния пазар само с ниска себестойност особено при наличието на такива съперници като Азия и Южна Америка, които правят пробив с нея. Ние можем да ги бием с високо качество", каза министър Де Кастро.
Според него преимуществата на България и Италия са в съчетанието на типични продукти с високи стандарти на производство. Двете страни биха могли да предприемат съвместни действия за защита на качеството на селскостопанската продукция, за да гарантират географската индикация и запазените марки. Изправени сме пред световен пазар с висок ръст на потреблението и можем да постигнем добри резултати на него само с качествени продукти, подчерта министър Де Кастро. Той посочи, че само в Азия търсенето на хранителни продукти се увеличава с 8-9% годишно и това е една огромна пазарна ниша.
Можем да предложим технологии, които да повишат производствения потенциал на плодородната българска земя, добави министър Де Кастро.
„Италия години наред защитава каузата за качество и безопасност на храните. Чудесно е, че можем да се поучим от този опит", заяви в словото си Нихат Кабил, министър на земеделието и горите на България. Той приветства своя колега Де Кастро и неговите сънародници с думите „Добре дошли в България" на италиански език.
Фактът, че двама министри сме тук, е показателен колко е важна в Европейския съюз политиката за качество и безопасност на храните, подчерта министър Кабил. „Тя се очертава като втората напълно консенсусна политика в Европейския съюз, след като постигнахме съгласие в областта на селското стопанство. Тепърва ще имаме възможност да участваме в тази политика и да формираме нейните параметри", каза министър Кабил.
Според него българо-италианската конференция, която се провежда в Международен панаир Пловдив, е от изключително значение за повишаване на информираността на българските предприемачи. Министър Кабил представи политиката на агроминистерството за безопасност и контрол на храните.
„Тази конференция е свидетелство за сътрудничество в рамките на Европейския съюз в един изключително деликатен сектор, който е много близо до потребностите на хората - качеството и безопасността на храните. Това придава политически смисъл на интеграцията в тази област", бе категоричен Джан Батиста Кампаньола, посланик на Италия в България, под чийто патронаж се провежда форумът.
„Изграждането на трансевропейския коридор № 8 ще помогне да се развива обменът между държавите, през които минава. Но ние не трябва да чакаме, а да създаваме идеи още днес", бе категоричен Умберто Ватани, президент на италианския Институт за външна търговия. Стартираме курсове за усвояване на европейските фондове и за повишаване на качеството в различни отрасли на леката индустрия, съобщи той.
Официалните гости, придружени от изпълнителния директор на Международен панаир Пловдив Георги Гергов, разгледаха международната изложба за хранителни стоки и технологии ФУДТЕХ и се спряха на щандовете на български и италиански фирми, участващи в нея. Те посетиха и експозицията „Вкусове от Италия", където дегустираха различни деликатеси. После обиколиха и други изложбени палати от 27-ия Международен панаир на потребителски стоки и технологии.
С българо-италианската конференция „Качество и безопасност на храните, връзката с потребителите" стартира Четвъртият италиански фестивал в България, който ще продължи до 20 юни 2007 с разнообразни икономически и културни прояви.
На конференцията присъстваха бившия финансов министър на България Милен Велчев, кандидатът за евродепутат от листата на НДСВ Миглена Русенова, която е и заместник областен управител на Пловдив, депутатите от НДСВ Владимир Дончев, Пламен Моллов и Евгения Калдонова.