"Дефиле на младото вино" в Пловдив ще изненада посетителите

Фестивал "Дефиле на младото вино" ще се проведе за 16-ти път в Пловдив през ноември. Интервю за предаването "Цветовете на Пловдив" по Радио "Фокус" с Ваня Аргирова, от Съвет по туризъм.

Какво да очакваме тази есен във фестивала "Дефиле на младото вино", който ежегодно се провежда в Пловдив?

На 22, 23 и 24 ноември в любимият на всички ни Стар град в Пловдив ще се проведе 16-то издание на "Дефиле на младото вино". Към този момент записаните участници са 59, като очакваме да се запишат и още. Ще изненадаме посетителите с нови винарски изби, малки, бутикови и нови производители на храни. Локациите, в които ще имате възможност да дегустирате са 18, разположени на територията в Стария град. Очакват ви много забавления, музика и в дните на младото вино, които ще се проведат от 18 до 21 ноември. Каним пловдивчани и гостите на града да дойдат и да отпразнуват с нас този хубав празник на виното! Откриването на фестивала по традиция ще бъде в ден петък - 22 ноември, като започваме в 13.00 часа на обяд. От Община Пловдив ще тръгне Дионисиевото шествие, заедно с гостите, ще поведем хората и винолюбителите към сърцето на Стария град, където Бог Дионис, ще отвори първата бъчва с младо вино за сезона и с наздравица ще дадем старт на дегустациите, които ще продължат три дни - петък, събота и неделя (22, 23 и 24 ноември).

Предполагам, че пак ще има жетони за посетителите?

Да, дегустацията се осъществява с жетони, информационните пунктове ще бъдат разположени на 13 места в Стария град, удобно за посетителите, почти пред всяка една локация.

Да се надяваме, че и времето ще се случи добро, макар че това не пречи. Когато човек си има работа с вино, той може да се сгрее.

Така е, въпреки, че не можем да контролираме времето, практиката ни показва, че дори лошото време не спира любителите на хубавото българско вино. Даже напротив, предразполага към пиене на повече вино.

Докога ще продължат записванията?

Записванията продължават до 20 октомври. Имаме още няколко свободни места за винопроизводители и за храни. И започваме вече прецизиране на фестивалната програма, така че в по-късен етап можем да коментираме и програмата.

Вие си имате и постоянни партньори на този фестивал, в лицето на  специализираните училища и университети, които са в Пловдив, нали така?

Да, до голяма степен разчитаме на доброволци от пловдивските университети ВУАРР (Висше училище по агробизнес и развитие на регионите), пловдивският университет “Паисий Хилендарски", УХТ (Университет по хранителни технологии), не на последно място Аграрен университет. Студентите с отворено сърце се включват, осъществяват контакти, които са ценни за тях и за тяхното развитие. Като споменах УХТ, мога да кажа, че тази година пак ще има конкурс “Най-добро младо вино", който традиционно организираме с Университета по хранителни технологии. И при старта на събитието ще бъдат обявени победителите, за да може посетителите да опитат вината на златните медалисти.