ИЗПРАТИ НОВИНА
Новини
Спорт
Справочник
НОВО
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Общество
Криминални
Институции
Други
Бизнес
Читателски
Екзотични ястия на първия национален кулинарен конкурс
Автор: Екип Plovdiv24.bg 13:31 / 15.05.2008Коментари (0)3799
©
Екзотични ястия приготвиха майсторите готвачи в първия кръг на Националния кулинарен конкурс. Неговият дебют бе на 15 май в панаирния комплекс в Пловдив. Участват 12 отбора от реномирани ресторанти в София, Пловдив, Варна, Стара Загора, Созопол и други градове.

Предпочетените предястия, които сътвориха кулинарите, са от патешки езичета, гъши дроб, заешко филе, филе от пуйка с медена глазура, тартар от черноморска акула, сьомга, риба тон, пълнена равиола и т.н. Сред основните ястия са печен глиган, филе от патица, рулца от пангасиус и сьомга, агнешки стек, заек, дори и змия в японски омлет. Цялото конкурсно меню, което трябва да бъде готово за 2 часа, включва и десерт.

Деветчленно жури оценява организацията на работа, вида на ястията и техния вкус. Водещ на кулинарното шоу е Ути Бъчваров.

Най-добрите готвачи на България са тук, заяви в приветствието си към участниците Иван Соколов, главен директор на Международен панаир Пловдив, с чието съдействие се провежда конкурса. Негов организатор е Българската асоциация на професионалните готвачи, която вече е пълноправен член на Световната асоциация на готвачите.

На 16 май от 11 часа състезанието ще продължат шестте отбора с най-добри резултати. Вторият кръг се нарича "Черна кутия", защото състезателите ще научат с какви продукти разполагат 15 минути преди старта. В 14 часа ще бъдат обявени резултатите. Отборът победител ще замине на Кулинарната олимпиада в Германия, където България участва за първи път. Международен панаир Пловдив ще награди победителите с 1000 лева.

Презентация на карвинг - изкуството да се правят аранжировки от плодове и зеленчуци,  е предвидена също за 16 май от 9.30 до 10.30 ч в палата 18 на панаирния комплекс, където се провежда кулинарното шоу.


Още по темата: общо новини по темата: 18
20.05.2008 »
17.05.2008 »
16.05.2008 »
16.05.2008 »
16.05.2008 »
15.05.2008 »
предишна страница [ 1/3 ] следващата страница






Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!

Още новини от Новини от Пловдив:

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Декември 2024 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Виж още:
Актуални теми
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Пловдив и региона.
e-mail:
Анкета
Трябва ли общините "Марица" и Родопи" да се слеят в Пловдив?
Да (5929) 58%
Не (3287) 32%
Не мога да преценя (974) 10%
РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 59 82 67

novini@plovdiv24.bg

гр. Пловдив, ул."Александър I" 32,
Бизнес Център Plovdiv24.bg

За реклама:

Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Пловдивчани във facebook
RSS за новините
Футбол на живо по телевизията
Сайтът е създаден от пловдивчани, за пловдивчани. 100% пловдивски продукт.
Статистика: