ИЗПРАТИ НОВИНА
Новини
Спорт
Справочник
НОВО
Обяви
Вход с facebook
Регистрация
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Общество
Криминални
Институции
Други
Бизнес
Читателски
Истински хлебен дуел се задава в Пловдив
Автор: Мариана Панчева 09:05 / 19.11.2018Коментари (2)7534
©
Истински хлебен дуел се задава в Пловдив, предаде репортер на Plovdiv24.bg. В рамките на два дни сили ще мерят майстор пекар Георги Лефтеров и преподавателят в УХТ доц. Цветана Гогова, които трябва да отговорят на въпроса "Кой хляб е по-добър – направеният по научни технологии или създадения от занаятчията?". Проектът е обучителен и е на участника в Мастър Шеф (2017) Костантин Шанков.

Битката ще е в 6 рунда, ще се проведе на 15 и 16 декември в УХТ и ще включва направа на различни видове хляб, теория за историята на хлебното дело, видове обредни хлябове и... каквото още се сетите за тестеното изделие. Изживяването ще предложи над 15 часа уникално хлебно, теоретично, практично, съперничество, над 10 вида хляб и печива, а  в почивките Костадин Шанков ще демонстрира тънкости в кулинарията, разказаха организаторите.

Визитката на участниците е впечатляваща. Доцент, доктор, инженер Цветана Гогова е преподавател с огромен стаж и международна известност. Нейни ученици работят в почти всеки хлебозавод на страната, често е канена да чете лекции зад граница, дори в Париж - крепостта на хляба в Европа. Майстор пекар Георги Лефтеров - Майстора е занаятчия, член на Регионалната Занаятчийска Камара в Пловдив. Председател и учредител на Българската гилдия на пекарите. Пекар по наследство, дух и призвание, издал е две книги за занаятчийски печива. Патентовал е и два вида пловдивски хляб - "Евмолпийски" и "Пулпудева".







Зареждане! Моля, изчакайте ...
на 19.11.2018 г.
+2
 
 
Не мога да забравя мирисът и вкусът на домашния хляб,от фурната до пешеходния мост на река Марица.Редяхме се на опашки и чакахме да го извадят от пещта.И след това,докато стигнем до дома,беше преполовен :-)
Коментарите са на публикуващите ги. Plovdiv24.bg не носи отговорност за съдържанието им! Всички коментиращи са се съгласили с Правилата за публикуване на коментари.

Още новини от Новини от Пловдив:
Шофьорка към непознат: Благодаря ти от все сърце, че през цялото ...
22:13 / 17.02.2025
Изкуствено слънце сътвори изумителна гледка в небето над Пловдив
19:32 / 17.02.2025
Пловдив побеля за отрицателно време. Ако продължи да вали така, у...
19:15 / 17.02.2025
Силен сняг заваля в Пловдив, според прогнозите ще вали и утре
17:39 / 17.02.2025
Две катастрофи затапиха тотално участък от Околовръстното на Плов...
17:02 / 17.02.2025
18-годишен вече е с обвинение заради грозните сцени на "Лаута"
16:34 / 17.02.2025

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Февруари 2025 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
Виж още:
Актуални теми
Концесията на стадион "Пловдив"
АГРА, ВИНАРИЯ и ФУДТЕХ 2025
Зима 2024/2025 г.
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
България и Войната в Украйна
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Пловдив и региона.
e-mail:
Анкета
Трябва ли общините "Марица" и Родопи" да се слеят в Пловдив?
Да
Не
Не мога да преценя
Гласувай »
Резултати »
РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 59 82 67

novini@plovdiv24.bg

гр. Пловдив, ул."Александър I" 32,
Бизнес Център Plovdiv24.bg

За реклама:

Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Пловдивчани във facebook
RSS за новините
Футбол на живо по телевизията
©2004 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Plovdiv24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Plovdiv24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Plovdiv24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Сайтът е създаден от пловдивчани, за пловдивчани. 100% пловдивски продукт.
Статистика: