Празничните събития започнаха със среща на студентите с фирми от хранителното машиностроене и продължиха с академичен празник и международна научна конференция, включваща над 60 доклада от страната и чужбина. ,,На днешния ден поздравяваме не само тези, които работят и учат тук, но и ветераните-преподаватели и професори, с чиито усилия е създаден научният ресурс на катедрата и добрата й репутация", подчерта в приветствието си към гостите и участниците в тържествата ректорът на УХТ-Пловдив проф. д.т.н. инж. Кольо Динков. 

Поздравителни адреси от български и чуждестранни университети и научни организации прочете ръководителят на катедрата проф. д-р инж. Стефан Стефанов.

Почетният председател на организационния комитет на тържествата проф. д.т.н. инж. Стефан Дичев запозна аудиторията с богатата история на катедра МАХВП и приноса на работилите в нея в подготовката на специалисти в областта на техниката за хранителната индустрия.

Конференцията продължава със заседания по секции и Кръгла маса на тема: "Актуални проблеми и съвременни методи при подготовката на специалисти с висше образование за нуждите на хранителната промишленост". 

Катедра МАХВП е създадена през 1973 г. с решение на Академичния съвет на тогавашния ВИХВП, с цел провеждане на профилиращо обучение на студентите от специалност ,,Машини и апарати за хранителната и вкусовата промишленост". За 40 години тук са се дипломирали повече от 900 инженери с образователно-квалификационна степен "бакалавър" и "магистър". 

Катедрата е без аналог в областта на висшето образование в национален мащаб и е едно от водещите звена в обучението на специалисти в областта на хранителното, биотехнологичното и опаковъчното машиностроене.