Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Общество
Криминални
Институции
Други
Бизнес
Читателски
| Много нови изложители ще се включат във "Винария" 2022 | ||||||
| ||||||
За първи път посетителите на Града на виното ще могат да дегустират продуктите на компания, създадена преди две години от италианци, които са решили да заложат на най-добрите постижения на напитките и храните, произведени на Апенините. "На "Винария“ ще представим вина от районите на Пулия, Умбрия, Тоскана, Емилия-Романя, Венеция, Сицилия, които са еталон за качество "Made in Italy“. За първи път посетителите ще имат възможност да дегустират и любимите вина на президента на Италия Серджио Матарела“, заяви представителят на фирмата Владислава Цветанова. Тя допълни, че вината, които селектират са създадени, следвайки строго уважителни към природата протоколи и получили сертификати за качество. На своя щанд компанията ще предложи и храни, които са подходящи за консумация с вината. Своя дебют на "Винария“ ще направи и премиум водка със 100% натурална розова вода. "Нашият продукт впечатлява със съвременна визия и изненадва с екстравагантния си аромат, който допада дори на хора, които не са ценители на водка“, споделя пловдивският мениджър Калофер Заков. Той допълни, че напитката многократно се дестилира и се пречиства с въглен, за да стигне до масовия потребител и да има послевкус на рози. Нов продукт ще представят на своя щанд Десислава Гунчева и Людмил Шаралиев, които с много любов отглеждат 450 дка малинови насаждения, от които създават био вино. "Ние произвеждаме лимитирани серии малиново вино, което е подходящо за ежедневна употреба, за празници и се съчетава добре и с други вина, когато се купажира, както и с безалкохолни напитки. Изключително сме горди, че 2 години печелим приза "най-добър продукт“ в традиционния конкурс на Пловдивския панаир "Изборът на потребителя“, коментира технологът Десислава Гунчева. Тя допълни, че подходящи храни за виното им са сирена, сладоледи, торти, паста и др. Премиера на "Винария“ ще направят и новите продукти на венецианска компания, която преди две години завладя ценителите с фантастичното си просеко. "То е произведено от 80% от характерния за Северна Италия сорт Глера (Просеко) и 20 на сто Пино ноар, като има лек, ненатрапчив вкус, плодов ароматен нюанс и е изключително подходящ за празници, а и просто за настроение“, каза представителят на фирмата Матео Бортолуси. Той допълни, че освен с просеко, ще изненадат своите почитатели с традиционни вина, характерни за Северна Италия. Нови тероарни вина в малки серии с индивидуален облик ще представи и семейната винарна на Христина и Константин Илиеви. Те произвеждат Дионисиеви напитки от лозя, разположени в района на с. Белица, между южните склонове на Сакар планина и източния хребет на Родопите. "Разполагаме с 65 декара собствени масиви от сортовете Мерло и Каберне Совиньон, като в производството ползваме и Сира, Малбек и Каберне фран, от които създаваме нашите вина по класическа технология. За да имат възможност максимално да оформят индивидуалния си облик, процесът на външна намеса е сведен до минимум, като почти всичко се извършва на ръка“, пояснява Христина Илиева. "Липсваше ни миналогодишната "Винария“ и тази година отново ще сме на традиционното си място в 10 палата в панаира, където очакваме нови клиенти и стари приятели“, споделя управителят на компания за оборудване на винарни Вера Котева, която повече от 25 години участва в международната изложба за лозарство и винарство. През 2020 година фирмата бе отличена с награда за най-добър дизайн за панаирна експозиция. Вече 17 години поред зоната "Вкусове от Италия“ е неразделна част от "Винария“. Тази година ще представи храни и напитки, произведени на Апенините, като отново ще даде възможност на посетителите да се докоснат до чара на прочутата италианска кухня, представена от водещи производители и търговци. В традиция се превърна и измерването на кръвна захар за посетителите на Града на виното. Инициативата е на Националната асоциация на децата и младите хора с диабет, чиято цел е превенцията на заболяването. Тя се осъществява в партньорство с националния изложбен център и е ориентирана към грижата за здраве на обществото. "Винария“ за 7-ма поредна година е част от мегафорума за модерно земеделие, вино, храни и оборудване, който ще се проведе от 9 до 13 март в Международен панаир Пловдив. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Новини от Пловдив:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Обявиха официално колко е населението на България
15:39 / 27.11.2024
Слави Трифонов се завръща в bTV
12:59 / 27.11.2024
Синоптик: От 6 декември започва продължителен период на снеговалежи
14:11 / 28.11.2024
Златна 2025 година за пет зодии
14:55 / 27.11.2024
Тя се завърна
16:52 / 27.11.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета
