Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Общество
Криминални
Институции
Други
Бизнес
Читателски
| Пускат домашни торти и яйца в кварталните магазини | ||||||
| ||||||
| Домашно приготвени храни, произведени от лица без каквато и да е санитарна регистрация, могат да се продават в търговската мрежа на дребно от началото на 2007. Това предвижда влизащата в сила наредба ”хасеп” за контрол на критичните точки, съобщи директорът на РИОКОЗ Пловдив д-р Ани Егинлиян. Когато стоката се разпространява сред ограничен кръг от клиенти, търговецът може да предлага сладкарски изделия и дори домашни яйца, без етикет с името на производителя. Върху продавачите на хранителни продукти, които вече ще се наричат ”бизнес оператори с храни”, пада отговорността за последиците от предлагането на некачествена стока. Те ще трябва да доказват пред контролните органи, че са взели всички предпазни мерки, за да не се допусне пласмент на опасни за здравето продукти. Програмата ”хасеп” ще е задължителна за всички големи производители на храни. Ресторантите и заведенията за бързо хранене ще въвеждат само принципите на системата. Собствениците на малки обекти са длъжни да имат т.н. добри практики, които изискват единствено оценка на риска и контрол върху съхранението, продажбата и срока на годност на предлаганата стока. Информацията е на Дарик радио. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Покажи:Всички | Моите | На приятели
Anonim
на 08.11.2006 г.
0
Anonimen
на 08.11.2006 г.
0
Коментарите са на публикуващите ги. Plovdiv24.bg не носи отговорност за съдържанието им! Всички коментиращи са се съгласили с Правилата за публикуване на коментари.
Още новини от Новини от Пловдив:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Деми Мур: Той е на добро място
16:36 / 26.09.2024
Крум Савов проговори за закриването на телевизия "7/8" и Слави Трифонов
12:39 / 25.09.2024
15 града в страна са предупредени за 1 октомври
12:26 / 25.09.2024
Абонамент
Анкета
