Сивият сектор раздалечава търсенето и предлагането на зърно
Ниското ниво на инфлация продължава да оказва възпиращо въздействие върху ценовите тенденции на борсовите стоки. По време на 7-та редовна търговска сесия на Пловдивска стокова борса, проведена в периода 15-19 февруари, дори бе регистрирана поръчка за покупка на бутилирано олио при котировка 0,88 лв./л без ДДС. Въпреки че поръчката е за износ, брокерите я определят като опит да се възстановят ценовите релации по веригата маслодаен слънчоглед - слънчогледово масло. При приблизително изравнени количества добит слънчоглед реколта 2008 и 2009 год. (около 1 300 хил. тона и вътрешно потребление около 300 хил. тона) цените на предлаганата в момента суровина за олио са с около 46% по-високи спрямо същия период на миналата година (котировката „продава" преди 12 месеца е била 370 лв./т, а сега - 540 лв./т без ДДС).
В същия порядък е и ценовото съотношение между търсенето тогава (330 лв./т и сега - 495 лв./т без ДДС). Докато цената на предлаганото олио преди година е била в диапазона 1,70 - 1,83 лв./л, то сега тя е средно с около 5 % по-ниска - 1,65 - 1,70 лв./л без ДДС). Това предполага, че предлаганото в страната олио явно се произвежда от внесено нерафинирано олио от Черноморския регион, а произведеният слънчоглед е предназначен основно за износ и влияние върху цената му оказват външни фактори. Например намалението на митото за внос в Турция на слънчогледа от 27% на 5% явно ще окаже благоприятно въздействие върху реализацията на излишните количества в страната. Произведените свръх количества зърно от реколта 2009 год. в страната намират отражение на борсовия пазар, който в момента е суфицитен.
Предлагането е характерно за повечето от растителните култури. Липсата на насрещно търсене, което да дава „ценови отпор" прави котировките на продавачите по-високи от близките до страната пазари. Царевицата се предлага при цена 225 - 230 лв./т без ДДС, като това ценово ниво се доближава до котировките на тази стока на борсата в Будапеща (228 лв./т). Българските зърнопроизводители искат по-високи цени на пшеницата (230 - 235 лв./т), докато на борсата в Будапеща те са в диапазон 196 - 212 лв./т. По-високи са и котировките на предлагания български фуражен ечемик - 215 лв./т при 203 лв./т в Будапеща. Ръжта се предлага при цена 220 лв./т, а в Европа котировката и е 210 лв./т. Брокерите коментират тази ситуация с липсващата в страната равнопоставеност на търсенето и предлагането и все още съществуващия широки обхват на т.нар. „сив сектор" в търговията със зърно.