ИЗПРАТИ НОВИНА
Новини
Спорт
Справочник
НОВО
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Общество
Криминални
Институции
Други
Бизнес
Читателски
Спомени от Пловдив: Откъде идва името на бирата "Каменица" ?
Автор: Екип Plovdiv24.bg 22:11 / 23.08.2023Коментари (1)8521
© Снимка: РЕТРО ПЛОВДИВЪ
Рудолф Фрик и Фридрих Сулцер са швейцарци от немски произход на работа в България като локомотивни майстори машинисти в барон Хиршовата железница. Те напускат железопътното предприятие през 1876 г. и се установяват в Пловдив. Откриват малка пивоварна работилница в пловдивската махала "Алтъ тепе“ с капацитет 100 литра бира дневно, където започват варене на пиво по ръчен способ, не по-различен от домашното пивоварене.

Махалата носела името на малко сиенитно хълмче, което се е намирало на мястото на днешната бирена фабрика "Каменица". Гръцкото му име било "Петрица", а българското "Каменица". Векове наред тук имало каменни кариери, които снабдявали със строителни материали града. Скоро работилницата се оказва тясна и неподходяща и възниква необходимост дейността да се премести на ново място.

Първоначално фабриката е разположена на площ от 10 дка, която постепенно се увеличава и в края на 1891 г. е 13,5 дка. Пласментът на бирата се извършва чрез доставени от Австрия и Германия дървени бурета от по 25 и 50 л.

През 1883 г. образуват акционерно дружество "Фрик и Сулцер“ за постройка на пивоварна фабрика. Мястото бързо добива популярност сред пловдивчани и става част от социалния живот в града.

През 1885 г. правителството на Източна Румелия отпуска на фабриката заем от 50 златни турски лири за реконструиране на пивоварната. Средствата са инвестирани в закупуването на нова техника, благодарение на която годишното производство достига до 60 000 литра пиво. През 1892 г. пивоварната печели почетен диплом на Първото българско земеделческо промишлено изложение (предвестник на днешния Пловдивски панаир, разказват Величко Петров, Йордан Платиканов и Стамат Манчев в своята История и развитие на пивоварната промишленост в България (1848 – 1993).







Зареждане! Моля, изчакайте ...
0
 
 
Страхотна история. Има хиляди такива. Скрити и умишлено забравени, за да затрият занаятите и да построят “КомунизъмЪ” за сметка на стотици хиляди избити българи.
Коментарите са на публикуващите ги. Plovdiv24.bg не носи отговорност за съдържанието им! Всички коментиращи са се съгласили с Правилата за публикуване на коментари.

Още новини от Новини от Пловдив:

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Ноември 2024 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Виж още:
Актуални теми
Концесията на стадион "Пловдив"
Зима 2024/2025 г.
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
51-ото Народно събрание
В столичния кв. "Младост 1" откриха труп на жена, има следи от насилие
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Пловдив и региона.
e-mail:
Анкета
Трябва ли общините "Марица" и Родопи" да се слеят в Пловдив?
Да
Не
Не мога да преценя
РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 59 82 67

novini@plovdiv24.bg

гр. Пловдив, ул."Александър I" 32,
Бизнес Център Plovdiv24.bg

За реклама:

Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Пловдивчани във facebook
RSS за новините
Футбол на живо по телевизията
Сайтът е създаден от пловдивчани, за пловдивчани. 100% пловдивски продукт.
Статистика: