"Дефиле Вино и гурме“ очаква вино и гурме любители в Стария град на Пловдив за десетото издание на фестивала. То ще се проведе на 10, 11 и 12 май. Общо 16 локации в Стария град ще бъдат сцена за 55 участника, сред които 43 винопроизводителя и 12 производители на храни и продукти. Новите участници тази година са 8 на брой. За втора поредна година фестивалът ще се проведе в 3 дни – петък, събота и неделя и ще бъде прекрасно допълнение на празничната Великденска седмица.
Откриването е в петък - 10 май, традиционно с Дионисиево шествие, което ще тръгне в 13 ч. от пл. "Стефан Стамболов", съпроводено от Бог Дионис и ансамбъл "Тракия“. С музика и танци шествието ще достигне до сърцето на Стария град. Ново ще бъде мястото на официалното откриване. За първа година то ще се проведе на ул. "Д-р Стоян Чомаков“ 1 пред Туристическия информационен център до Хисар капия в Стария град и храм "Св. св. Константин и Елена“.
В 14 ч. организаторите и официалните лица ще приветстват участници и присъстващите гости, след което ще бъде даден старт на тридневната винена фиеста. Това стана ясно по време на провелата се днес пресконференция в ДК "Борис Христов“, която традиционно предшества всяко издание на дефилето. В нея участваха заместник-кметът по култура, археология и туризъм на община Пловдив -
Пламен Панов, председателят на УС на "Съвет по туризъм – Пловдив“ и председател на УС на "Тракийски туристически район" - инж.
Любозар Фратев и доц. д-р инж. Христо Спасов - зам.-ректор, ръководител на катедра "Технология на виното и пивото" и председател на Общото събрание в УХТ.
"Дефиле вино и гурме 2024“ се провежда под патронажа на Министерство на туризма и с подкрепата на Министерство на земеделието. Организатори на фестивала са "Съвет по туризъм – Пловдив“ и Община Пловдив с активно сътрудничество на ОИ "Старинен Пловдив", Университет по хранителни технологии – Пловдив. Събитието се финансира от Годишната програма за развитие на туризма на Община Пловдив за 2024 година.
На 10 май /петък/ дегустационният ден ще бъде от 14:00 ч. до 19:00 ч. На 11 май /събота/ от 11:00 ч. до 19:00 ч. и на 12 май /неделя/ от 11:00 ч. до 18:00 ч.
Локациите в които ще се дегустира вино и гурме продукти са: Галерия "Енчо Пиронков", Къща "Нишанян“ /нова локация/, Резиденция "Тракарт“, Къща "Бирдас“, Аптека "Хипократ“, Експозиция "Георги Божилов - Слона", Галерия "Златю Бояджиев", Галерия Андромеда Арт /нова локация/, Етнографски музей, Балабанова къща, Къща "Хиндлиян“ /нова локация/, Къща "Георгиади", Къща "Недкович“, Къщата на Иван Черноземски, "Данчовата къща“ и Хотел "Бел Вил“.
Посетителите на фестивала ще могат да опитат над 250 вида вина и десетки гурме вкуса. Дегустацията на вино се осъществява с жетони по 0.75 лв. /един жетон е равен на една дегустация/. Пред всяка фестивална локация ще има информационен пункт, от който посетителите ще могат да закупят жетони и дегустационни комплекти - брандирана стъклена чаша за дегустации, кожен държач за чашата, брандирана торба за вино и сувенирен магнит, изработени в ОП "Социално предприятие за хора с увреждания“ към Община Пловдив. Промоционални дегустационни комплекти ще се предлагат в grabo.bg до 8 май.
Организаторите ще продължат и традицията си да предоставят 5% от печалбата на фестивала под формата на стипендии на студенти по специалностите в туризма, изявени като доброволци по време на фестивала "Дефиле вино и гурме“.
Дегустационно жури, оглавявано от експерти от Университета по хранителни технологии, ще проведат конкурс за "Най-умело съчетание между вино и храна". Отличните вкусови комбинации ще бъдат обявени във фейсбук страницата на фестивала и на място по щандовете на участниците с информационни табелки.
Посетителите, вино и гурме любителите, също ще могат да гласуват и да подкрепят своите фаворити в дигитална анкета за "Любимо бяло, червено и розе вино“, както и за "Любим вкус“. QR код към анкетата ще бъде достъпен в печатния каталог, който ще се раздава по време на Дефилето.