На Никулден репортер на Plovdiv24.bg провери колко струва шаранът по магазините и дали разликата в цените е голяма.
Всяка година "своеобразната" битка се води между големите хипермаркети, предлагащи ниски цени и местни търговци, държащи на качеството.
Разходката ни започна от рибен магазин, намиращ се в близост до Четвъртък пазара и ето какво ни разказа те.
"Потребителите търсят шаран в диапазон от 1,700 до 3 кг. При нас той е добре гледан, което е определящо за цената му, която е - 10.80 лв за кг".
Уточниха ни, че когато рибата не се храни, както следва, то и вкусовите показатели се променят.
"Ние работим само с един и същи водоем, за да сме сигурни в качеството на стоката."
Магазинерите коментираха примамливите цени на стоката в хипермаркетите по следния начин:
"Ние дори не можем да ги купим на тази цена. За да се получат такива цени, шаранът се храни от производителите с жито или с нискокачествена храна, за да може себестойността му да пада".
Разказаха ни още, че често шаранът от веригите се внася от Полша, обработва се с препарати и стои около месец замразен.
"Случвало ни се на 6-ти да тичат при нас и да казват "Спасявайте ни. Имаме отвратителен шаран."
Любопитно е, че шаранът не се храни целогодишно, а само в периода от май до септември.
Проверката ни по големите хипермаркети показа, че цените варират от 5,99 лв. за неизчистен шаран до 7,99 лв. за изчистен. На места са зачертани суми, като 12.99 лв. за килограм и е отразена "акция" - 7,49 лв.
Около празника в големите магазини се предлагат също сьомга, лаврак и пъстърва на изгодни цени.