Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Общество
Криминални
Институции
Други
Бизнес
Читателски
| Учени обсъждат системи за безопасни храни | ||||||
| ||||||
| Как да се изгради система за създаване на чисти храни у нас ще обсъждат учени от България, Германия, САЩ, Гърция, Румъния и Индия в Пловдив. Над 50 високопоставени експерти вече са се записали за участие в първия международен симпозиум “Екологични проблеми при производството на безопасни храни”, който ще се състои в Дома на науката и техниката на 19 и 20 октомври. Негов организатор е Сдружение “Регионални научно-технически съюзи”. За първи път в България проблемите на производството на суровини, тяхната преработка и контрола за наличие на химикали ще се разглеждат комплексно, ще се набележат мерки за безопасност на храните съобразно добрите практики в развитите държави, поясни председателят на организационния комитет проф. д-р Васил Ранков. Според него рискът от замърсяване на растениевъдната и животинска продукция с торове, пестициди и тежки метали може да бъде намален значително, ако се въведе контрол по цялата верига от полето и фермата до преработвателните цехове. Нови технологии биха могли да подобрят значително качеството на продуктите и тяхната безопасност, добави проф. Ранков. Участниците от чужбина ще представят методите за производство и контрол, които се използват в техните страни и водят до намаляване на химизацията в хранителната индустрия. Ще бъдат обсъдени и критериите са сертифициране на суровините, за да се гарантира тяхната чистота. Представените доклади и на дебатите ще станат основа за създаване на безопасни храни в България. Това ще помогне на бизнеса да бъде конкурентен в Европейския съюз, заяви проф. Ранков. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Новини от Пловдив:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Известен пловдивски адвокат: Ще го търсим Веселин Маринов
08:17 / 25.12.2024
Старобългарските думи, които използваме и до днес
13:35 / 25.12.2024
Удрят ни тежки магнитни бури
20:57 / 25.12.2024
АПИ с предупреждение за магистрала "Тракия"
10:22 / 25.12.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета
