В Куклен спазиха традицията и отбелязаха подобаващо празника "Трифон Зарезан"

Автор: Екип Plovdiv24.bg
Коментари (0)
20:18 / 01.02.2024
5164
Кукленци спазиха традицията  и отбелязаха подобаващо празника "Трифон Зарезан“ с музика, хоро и руйно вино.  "Момичетата“ от женската певческа група към читалище "Никола Вапцаров- 1909" завъртяха хорото на градския площад преди да се отправят към лозето за ритуалното зарязване. Така започна отбелязването на Деня на лозарите и винарите на центъра в град Куклен днес.

С пожелание за здраве и берекет във всеки дом и плодородна година за лозарите, кметът Мария Белчева поведе хорото, малко преди шествието да се отправи  към масива и да се пристъпи към традиционното зарязване на лозята.

Там бе изнесена икона на Св. Трифон, която е на близо 250-години, и  бе отслужен  водосвет от енорийските свещеници отец Иван  и отец Янко от храмовете  "Успение Богородично" и "Свети Атанас". Кукленското духовенство отправи   благослов за плодородие,  за да бъдат здрави  както лозята, така всички жители на Куклен. След това се извърши и самото зарязване. Първи, както е по традиция, заряза лозите най-възрастният майстор винар – 90 годишният Димитър Гечев, който въпреки, че е строител от 70 години не спира да се грижи и за лозето си. Традицията спази и кметът Мария Белчева.

Да зарежат лозова пръчка и да бъдат част от обичая бяха и много винопроизводители, граждани,  служители на общинската администрация, както и председателя на ОбС-Куклен Ива Дичева.

След официалната част, празникът продължи с вино и почерпка в Куклен.

Всяка година интереса за празника и за конкурса за най-добро домашно вино нараства. Професионална дегустационна комисия определи победителите винари в конкурса "Най-добро домашно вино“ от реколта 2023 г., организиран от община Куклен. Инициативата вече се е превърнала в традиция и емблема за града. Първенците в конкурса бяха наградени на специална церемония.

 Жури от 9 дегустатори и експерти, с председател Ламбрин Топузлиев от Аграрния Университет в Пловдив, оцени  качествата на 27 червен вина, 15 бели вина, 7 розета и 2 пелина,участващи в конкурса за най-добро домашно вино. Ламбрин Топузлиев е  технолог с над 20 години стаж. Завършил УХТ Пловдив. Член на журито бе и Мария Стоева - енолог с над 15 години стаж. Завършила във Франция, Дижон с международно призната диплома. Работила е във едни от най-известните винарски райони на Франция - Дижон, Шабли, Бордо и други.

Наградата  за 1- во място е 50 литрово буре, за 2-ро място –  оригинална етажерка за вино, а за 3-то място - рефрактометър захаромер.

Класирането при червените вина:

1-во място - Костадин Колев сорт Сира

2-ро място- Тодор Вълчев сорт Мерло и  Малбек

3-то място- Мехмед Бошнак сорт Пети Вердо

Класирането при белите вина:

1-во място- Георги Бараболов сорт Тамянка

 2-ро място - Костадин Павлов сорт Траминер

 3- то място - Костадин Павлов сорт Мускат

Класирането при вино розе:

1-во място - Мехмед Бошнак сорт Рубин

 2-ро място - Тодор Вълчев сорт Рубин

3-то място - Димитър Павлов сорт Памид/ Рубин

За първи път се дава и специална награда за пелин на Кирил Балабанов - Мускат Отонел Наложен Пелин ( с 54 билки и 24 плода).

Виж коментарите (0)
Още новини от Новини от Пловдив:
Пловдивчанин намери неочаквана добавка в буркана с компот от Кауф...
Малка уличка се превърна в голям паркинг в Пловдив
В Пловдив четири фирми се състезават за 29 млн. лева
Напук на студа мощни тъпани и гайди озвучиха Главната, кукери про...
Огнян Тодоров, Природонаучен музей - Пловдив: Парите вече са в см...
Пловдивчани запретнаха ръкави, сами си оправиха тротоарните плочк...


Виж още:


За връзка с нас:
тел.: 0700 45 024
novini@plovdiv24.bg

Екип

©2004 - 2018 Медия груп 24 ООД.
Plovdiv24.bg mobile - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Plovdiv24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени).