 © |  |
Туристите най-често се оплакват, че в избите им пробутват фалшиво вино. Това казва пред в-к "Стандарт" шефът на винарска изба "Тодорофф" в Брестовица Иван Тодоров. Масова практика на винарите била при дегустациите да предлагат на гостите от най-доброто си вино. Но когато туристите поискат да купят от гроздовия еликсир, се оказвало, че бутилираното вино не отговаря по качества на дегустираното.
Според Тодоров това е една от причините виненият туризъм у нас да не се развива. другата е липса на национална политика за развиване на този туризъм. Според официалните данни около 60 изби и винпрома в България посрещат туристи, но едва 6-7 от тях имат капацитет да посрещат туристи на световно равнище. |
