| Този плод прилича на портокал, но не е | ||||||
| ||||||
Всеки един от вас, който е посещавал гръцкия остров знае, че там този плод може да бъде видян на всяка крачка - сушен, захаросан или под формата на ликьор. В превод "кумкуат“ означава "златен портокал“ или "златна мандарина“, но както вече споменахме, той има много по-малки размери. Цитросовият плод е отличен източник на вит. С. Съдържа и вит. А, но в по-малки количества. Освен това е богат на диетични фибри и вода. Съдържа и достатъчно количество калций. В състава му има и желязо, флавоноиди, каротеноиди и други растителни компоненти. Именно заради тези вещества кумкуатът се счита за добра антиоксидантна, противовъзпалителна, антибактериална, противоракова, имуномодулираща храна. Кората му не само е годна за консумация, но не бива да се лишавате от нея, защото в нея има антиоксиданти и различни полезни растителни съединения. Малката оранжева вкусотия има противовъзпалителен ефект, подобрява здравето на костите и имунитета, като се грижи и за здравето на червата. Подобрява контрола на кръвната захар и може да помогне в борбата за предотвратяване на сърдечни заболявания. |
Още новини от Любопитни новини:
