| При продажбите на баници нямало изискване да бъде посочено дали е използван имитиращ продукт | ||||||
| ||||||
През първите осем месеца на годината произведените саламурени и чедеризираи имитиращи продукти, съдържащи краве мляко, са 8685 тона, което е ръст с 4,7% на годишна база. За производството на имитиращи продукти най-често използват палмово масло. На етикета трябва ясно да е обозначено, когато става въпрос за имитиращ продукт. Но при продажбите на банички и други тестени изделия в малки фурни и в големи търговски вериги няма изискване на бъде посочено, дали е използван имитиращ продукт. Затова голяма част от имитациите на сирене стигат до потребителите по този начин. В ресторантите също няма изискване да посочват дали са използвани имитиращи продукти в салати, пици и други ястия. |
Още новини от Национални новини:
