| Победител от Hell's Kitchen разкри кои са задължителните сладки изкушения за Коледа | ||||||
| ||||||
"Аз лично приготвям меденки, линцерови сладки, канелени звезди, домашен щолен", разкрива ни кой са задължителните сладки изкушения за Коледа шеф Станислав. "Между другото домашният щолен е символ на Коледата в Германия. Канелата им предава празничен вкус, а глазурата ги прави просто неустоими", добавя той. Шеф Станислав Иванов признава, че за него без коледните курабийки не започва Коледа. За него те не са просто наслада за небцето, а и хубаво време прекарано с близките. "Те са прекрасен начин да ангажираме цялото семейство, за да ги оформим в различни формички като елхички, звездички, снежинки и след това ги украсяваме с глазура и поръски от ядки", споделя Станислав. Шеф готвачът споделя и коя е била кулинарната звезда на трапезата му миналата Коледа. "Миналата Коледа направих един японски чийзкейк. Той не е толкова традиционен за нас, но със своята лека текстура и ефектен външен вид може да бъде и звездата на трапезата" "И бих казал като заключение: най-важното е да готвим с любов и да споделяме тези мигове с близките си. В края на деня дори и най-простите сладки могат да станат магически, ако са направени с усмивка и празнично настроение", казва той. |
| Още по темата: | общо новини по темата: 160 | ||||||||||||
| |||||||||||||
| предишна страница [ 1/27 ] следващата страница | |||||||||||||
Още новини от Любопитни новини:
