Пролетният панаир е най-представителният форум на българската лека и хранителна промишленост, основан през 1981 г. От 1985 г. е член на Международната асоциация на панаирната индустрия UFI. Данни за него се публикуват в над 30 международни специализирани издания за панаири и изложби, както и в специализирани панаирни сайтове. Тазгодишното издание е в периода 09 - 14 май. Изложителите на Пролетния панаир се представят в следните специализирани изложби: ФУДТЕХ /досегашна ПИВО ГАСТРО ХЛЯБ/ ТЕКСМОД КОЗМЕТИКА МЕБЕЛТЕХ ДОМТЕХ ИЗЛОЖБА НА ОБЩИНИТЕ В БЪЛГАРИЯ както и в браншовете:
Опаковки и опаковъчна техника; Учебни пособия и офис техника; Играчки и игри; Инструменти, Авточасти, Услуги и информация. В рамките на Международния пролетен панаир за първи път се провеждат и:
ЮВЕЛИР ЕКСПО™ Специализирана международна изложба за бижутерската индустрия БУЛХИМЕКС Международна специализирана химическа изложба.
