Дамско жури определи най-вкусните тутманици, баници, пити, вино и мезета в две пловдивки села

Празникът Трифон Зарезан в Крислово започна с молитва за здраве и берекет. Отец Михаил благослови лозарите и винарите. По традиция бе извършен и ритуал по зарязване на лозята, който се проведе под музикалния съпровод на женския певчески състав "От извора“ с изпълнение на "Трифон Зарезан“.

Спазвайки обичая, кметът на селото направи сноп от изрязаните лозови клонки и ги даде на отец Михаил, който ги потопи във виното и пожела повече грозде през годината. След това всички отдадоха почит към загубата на Иван Вранчев, който е бил един от дейните участници на винения празник.

Кметът на Крислово Димитър Андреев благодари на всички участници в конкурсите за най-добро домашно вино и мезета. Специално за празника домакини от Крислово бяха приготвили тутманици, баници и пити, както и домашно приготвени месни деликатеси. Рецитаторът Христо Христов отново грабна публиката с няколко стиха за виното и любовта. И тази година той припомни на присъстващите: "Отгледано с грижи и любов, на майстора си виното прилича. То носи радост, песен, зов и словото превръща то в притча. Виното се пие с приятели. Да пиеш вино сам е смъртен грях“.

Няколко проби се съревноваваха в конкурса за най-добро домашно вино. Първо място зае Александър Бистрев, а на второ бе класиран Димитър Семерджиев. И двамата представиха своите червени вина. Трето място бе присъдено на бялото вино на Георги Цонев. 87-годишният Васил Дуденски, който е неколкократен победител във винения конкурс, отново взе участие. Той е известен със своя купаж от три сорта: Шевка – много стар български сорт и изключително вкусно грозде, комбиниран с Молдова и Хамбургски мискет. Всички участници получиха лозарски ножици и триони от кмета Димитър Андреев. Празникът продължи с изпълнения на ансамбъл "От извора“ при читалище "Просвета – 1964“, танци и кръшни хора.

Трифон Зарезан бе отбелязан и във Войводиново. Първо в пенсионерски клуб "Здравец“ се проведе конкурс за домашно вино. Дамско жури, начело с Мария Пешева, определи победителите в няколко категории. За руйно и ароматно червено и бяло вино наградата спечели Гинка Дамянова. За най-пенливо вино бяха отличени еликсирите на Добрин Вълчев, Христо Пешев, Рангел Лазаров и Димитър Молловски. За най-пивки бяха обявени вината на Димка Георгиева и Ани Лазарова. Всички получиха гарафи, канички за вино, битови сувенири и други.

"Празникът Трифон Зарезан се празнува от десетина години в селото с големи тържества. Въпреки че Войводиново не е винарски район, жителите гледат лози в дворовете си и правят домашни вина. Аз правя букет от Мерло, Хамбургски мискет, Брестовица и десертни лозя. Един човек ми даде десертно грозде от Гърция, от което стана страхотно ароматно и хубаво бяло вино“, сподели дядо Димитър, който скоро е навършил 80 години. От 1971 година работи като агроном в Държавното земеделско стопанство в Първенец. След това се пенсионира и се занимава със земеделие. Общинският съветник Димитър Чолаков и дядо Димитър поведоха войводци и извършиха зарязването. След това Мария Пешева понесе на ръце най-голямата домашна питка и поведе хорото, което се изви до центъра на Войводиново.