Избират най-доброто домашно вино на традиционен конкурс в Асеновград

Автор: Екип Plovdiv24.bg
Коментари (1)
08:05 / 29.01.2010
1823
Община Асеновград провежда днес традиционния празник на виното - „Конкурс за най-добро домашно вино", реколта 2009 година. Тази година производителите на вино от общината и региона ще се състезават за 18-ти път. Заявка за участие направиха 41 винопроизводители, от които енолозите от Винзавод - Асеновград до финала допуснаха 18 проби, от тях само една е на бяло вино. Условието бе всеки участник в конкурса да има минимум 30 бутилки от представеното вино.

Победителят ще бъде определен от дегустационна комисия, с председател проф. Марин Маринов, на самия празника. В журито са включени специалисти от Национален институт за изследване и контрол на вина и спиртни напитки - София, Университет по хранителни технологии - Пловдив, Изпълнителна агенция по лозата и виното - София и "Винзавод" АД - Асеновград.

През последните години в конкурса традиционно участват винари от Перущица, Брестник, Брестовица, Крумово и Съединение, като най-активни, разбира се, са от Асеновград. Винаги повече са пробите за червено вино, най-много са вината от сортовете Мавруд, Мерло и Каберне Совиньон. Жените също стават все по-активни и за 2008 г. участват 3 жени. За първи път - за вино 2007 г. конкурсът се печели от жена - рентгенов лаборант - Стефка Накева. Пак същата година и пак за първи път виното е Каберне. Винаги преди това призът е печелен от вино Мавруд.

През годините все по-често се случва в конкурса да участват баща и син, като през последните години се налага тандемът Никола и Георги Бойкови, винари от с. Крумово с Мавруд. Тази година се включват и отец Данчо и синът му, но за първи път вината и на двамата са допуснати до финала.

Идеята за конкурса е на кмета на Асеновград в мандат 1991 - 1995 г. доц. Симеон Тодоринов. Първото издание на асеновградската винария е през 1992 година за вино реколта 1991 г. В първите години участниците достигали до 96 винари, които били пресяване на предварителна дегустация. С най-много награди от 1993, 1995, 1997, 2001 и 2002 година е Никола Македонски. Само една година призът е присъждан за бяло вино на Симо Кочовски.

През последните години новите масиви с лозя в Асеновград са в рамките на 284 дка.

Наградният фонд е в размер на 430 лева и 60 литрово буре.
Ще бъдат връчени 5 поощрителни награди от по 20 лева; 50 лева и диплом за най добро домашно вино в раздел „бели вина". Раздел „червени вина" - 3-то място - 60 лева и диплом; на второ място - 80 лева и доплом и голямата награда е в размер на 100 лева и 60 литрово буре. 40 лева и диплом е отличието, което ще бъде присъдено от журито на публиката.

 


Виж коментарите (1)
Още новини от Регионални новини:
Днес започват ремонтни работи по 7-километров участък в област Пл...
Катастрофа затвори част от главен път Пловдив - Карлово
От утре проблеми за шофьорите в Пловдивско
23-годишен открадна кола и катастрофира с нея
Търсят свидетел на ПТП
Инцидент е възникнал на 11 км от Пловдив


Виж още:


За връзка с нас:
тел.: 0700 45 024
novini@plovdiv24.bg

Екип

©2004 - 2018 Медия груп 24 ООД.
Plovdiv24.bg mobile - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Plovdiv24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени).