Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Други
Общество
Криминални
Институции
Бизнес
| Избират най-доброто домашно вино на традиционен конкурс в Асеновград | ||||||
| ||||||
| Община Асеновград провежда днес традиционния празник на виното - „Конкурс за най-добро домашно вино", реколта 2009 година. Тази година производителите на вино от общината и региона ще се състезават за 18-ти път. Заявка за участие направиха 41 винопроизводители, от които енолозите от Винзавод - Асеновград до финала допуснаха 18 проби, от тях само една е на бяло вино. Условието бе всеки участник в конкурса да има минимум 30 бутилки от представеното вино. Победителят ще бъде определен от дегустационна комисия, с председател проф. Марин Маринов, на самия празника. В журито са включени специалисти от Национален институт за изследване и контрол на вина и спиртни напитки - София, Университет по хранителни технологии - Пловдив, Изпълнителна агенция по лозата и виното - София и "Винзавод" АД - Асеновград. През последните години в конкурса традиционно участват винари от Перущица, Брестник, Брестовица, Крумово и Съединение, като най-активни, разбира се, са от Асеновград. Винаги повече са пробите за червено вино, най-много са вината от сортовете Мавруд, Мерло и Каберне Совиньон. Жените също стават все по-активни и за 2008 г. участват 3 жени. За първи път - за вино 2007 г. конкурсът се печели от жена - рентгенов лаборант - Стефка Накева. Пак същата година и пак за първи път виното е Каберне. Винаги преди това призът е печелен от вино Мавруд. През годините все по-често се случва в конкурса да участват баща и син, като през последните години се налага тандемът Никола и Георги Бойкови, винари от с. Крумово с Мавруд. Тази година се включват и отец Данчо и синът му, но за първи път вината и на двамата са допуснати до финала. Идеята за конкурса е на кмета на Асеновград в мандат 1991 - 1995 г. доц. Симеон Тодоринов. Първото издание на асеновградската винария е през 1992 година за вино реколта 1991 г. В първите години участниците достигали до 96 винари, които били пресяване на предварителна дегустация. С най-много награди от 1993, 1995, 1997, 2001 и 2002 година е Никола Македонски. Само една година призът е присъждан за бяло вино на Симо Кочовски. През последните години новите масиви с лозя в Асеновград са в рамките на 284 дка. Наградният фонд е в размер на 430 лева и 60 литрово буре. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Покажи:Всички | Моите | На приятели
на 29.01.2010 г.
0
Коментарите са на публикуващите ги. Plovdiv24.bg не носи отговорност за съдържанието им! Всички коментиращи са се съгласили с Правилата за публикуване на коментари.
Още новини от Регионални новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Годеж 17 години след първата им среща, когато са били деца
15:49 / 29.11.2024
Синоптик: От 6 декември започва продължителен период на снеговалежи
14:11 / 28.11.2024
Виктор и Беба отново заедно
08:42 / 29.11.2024
От утре проблеми за шофьорите в Пловдивско
20:41 / 29.11.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета
