Взети са също проби от работни повърхности и инвентар и е предписано микробиологично изследване на работещия персонал. Заповедта за спиране експлоатацията на обекта ще бъде последвана от административно-наказателна дейност, съгласно здравното законодателство.

Контролът на РИОКОЗ в летните месеци ще бъде засилен, особено в обектите, произвеждащи и предлагащи рискови храни. Здравните инспектори напомнят, че основната отговорност съгласно българското законодателство се носи от операторите на храни - производители, дистрибутори и търговци.

Източник: Дарик