Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Други
Общество
Криминални
Институции
Бизнес
| "Свърши ли бабека?": Край Пловдив се събраха любители на автентичния кулинарен български вкус | ||||||
| ||||||
Фестивалът представи две автентични кулинарни традиции на селото – старожелезарския бабек и шарена сол. Местните майстори демонстрираха традиционни методи на приготвяне на бабек, който се отличава с уникалния си вкус и рецепта, предавана от поколение на поколение. Шарената сол, в няколко разновидности, но с уникален вкус, беше акцент на празника със своите неповторими аромати и подправки. А въпросът, който се чуваше най – често в Старо Железаре бе "Свърши ли бабека?“. Гостите на фестивала имаха уникалната възможност да опитат не само автентичните продукти, но и да дегустират традиционни за региона ястия, приготвени с много любов и умение от местните жители. Самодейни състави от общината представиха самобитното изкуство, въвличайки в песен и танц гости и жители до късно в съботната вечер. Организаторите от община Хисаря, кметство Старо Железаре и НЧ “Тодор Драганов Пашкулов-1928г." създадоха събитие, което оставя трайни спомени. Не липсваха и награди за пазителите на традиционния вкус. За традиционен старожелезарски бабек призове взеха- първо място - Пенка Мишинкова, втора стана Ненка Бурмова, която грабна и втората награда в конкурса за шарена сол, на трето място журито постави Петя Аршинкова. Вкуса на шарената сол, според оценителите бяха спазили Донка Салиева, която спечели първа награда, а третата отиде при Гюрга Налджиева. Фестивалът привлече гости не само от региона, но и от цялата страна, създавайки условия за популяризиране на културното наследство и кулинарните традиции на Старо Железаре. |
виж галерията
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Регионални новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Банка ДСК с официално изявление
15:00 / 08.11.2024
На колко градуса да е климатикът през зимата?
08:49 / 08.11.2024
Проф. Рачев: На 10 ноември всичко свършва
09:13 / 08.11.2024
Дъщеричката на Ненчо Балабанов стана на годинка
16:35 / 08.11.2024
Остаря с още една година
08:29 / 08.11.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета
