Присъждат академичен ритон на професор Георги Бамбалов | ||||||
| ||||||
Отличието ще се връчи на 91-годишния проф. Бамбалов за приноса му в българската винарска наука и практика. Той има над 40 години стаж като преподавател във Висшия институт по хранително-вкусова промишленост (днес - Университет по хранителни технологии) в областта на енологията. Отличието "Академичен ритон" е учредено от Академичния съвет на УХТ по предложение на катедра "Технология на виното и пивото". Призът се присъжда за съществен принос в развитието на винарския бранш в България, в обучението на специалисти за винарския сектор и издигане авторитета на УХТ като водеща образователна институция в областта на винопроизводството. Първият носител на новата награда проф. Георги Бамбалов практически е участвал в обучението на всички действащи енолози у нас. Има над 100 научни публикации, бил е научен ръководител на десетки докторанти, лектор е в голям брой международни конференции. По време на церемонията за връчване на "Златните ритони" утре ще се проведе и тържествената промоция на абсолвентите на УХТ, по време на която младите енолози ще произнесат клетвата, с която обещават да съхраняват професията. |