| Дамите в селското стопанство: Катрин Калига | ||||||
| ||||||
 Жените, заети в агросектора, постоянно доказват, че еднакво добре „жонглират” със задълженията и във фермата, и в семейството, при това без да пренебрегват себе си и външния си вид. Доказателство за това е чаровната гъркиня Катрин Калига, с която се запознахме при посещение на семейната им овцеферма Avdanas в Тесалия заедно с други агрожурналисти от ЕС. Вижте цялата ни рубрика: ДАМИТЕ В СЕЛСКОТО СТОПАНСТВО Със съпруга си Михалис се грижат по биологичен начин за 350 овце от местната порода Хиос, която се слави с внимателно подбрана генетика и високи добиви. Началото е поставено през 2012 г. от дядото Янис с 40 овце. За съжаление, 4 години по-късно той умира и управлението на фермата е поето от двамата млади, които са ветеринарни лекари по образование.  Стопанството не е голямо – простира се едва на 1 ха. Михалис наема още 7 ха за допълнителна паша и още 11 ха за отглеждане на фураж, като люцерна и пасищен райграс. Останалото се купува, като условието е фуражите да имат сертификат за биологично земеделие. На този етап фермерите предпочитат да инвестират в модернизиране на инфраструктурата и подобряване на продуктивността вместо в земя. Овцете се хранят основно в обора с обща смесена дажба, съдържаща силаж от царевица и люцерна, сено и слама, соев шрот, концентриран фураж. Дажбите се изготвят с помощта на експерт и са 4 различни в зависимост от етапа на развитие и възпроизводство, през който минава всяко животно.  Въпреки че фермата е заобиколена от планински пасища, овцете не пасат свободно. Те се пускат навън от март до юни за половинчасова разходка с цел подобряване на хуманното отношение и производствените параметри. Грижейки се за доброто състояние на животните в гръцките типични горещини, сградата е построена на планински склон, така че пряката слънчева светлина през лятото да не стига до нея и да има непрекъснат полъх на планински вятър. Ето какво още ни сподели Катрин, докато държеше на ръце последното си, няколкомесечно бебе. Затова разговорът ни беше кратък, но пък вдъхновяващ. Каква е Вашата роля в стопанството?
Коя е най-приятната част от Вашата работа? Как се чувствате като дама в един предимно мъжки сектор? С какви проблеми сме сблъсквате като фермери в Гърция?
Нужно ли е нещо да се промени в начина на подпомагане?
Какво Ви мотивира да продължавате? Как успявате да се грижите едновременно за фермата и за трите си деца? Какво включват бъдещите планове на фермата? Какво бихте искали да кажете за финал на Вашите колеги жени?
|
