БФС: Зависимостта от големите хранителни вериги ще бъде намалена, ако има повече фермерски пазари | ||||||
| ||||||
"Тази мярка ще премахне множество прекупвачи и търговци, които добавят надценки по цялата верига, оскъпявайки крайната цена за потребителите“, посочва Георги Стоянов, председател на БФС. В момента земеделските стопани продават зеленчуци, плодове и мляко на изключително ниски изкупни цени, докато крайните потребители плащат значително по-високи суми в магазините. За съжаление, фермерите са най-слабата страна в този процес – те не могат сами да определят цените си, а са зависими от условията, наложени от посредниците, обяснява Стоянов. "Това е призив за помощ към управляващите. От години се говори за хранителна сигурност, но е време да се предприемат конкретни действия. Цялата верига – от производителя, през преработвателя и търговеца, до крайния магазин – трябва да стане по-ефективна и конкурентоспособна“, допълва той. В момента системата е неефективна, а стоките често преминават през три-четири различни нива на прекупвачи, което води до допълнително оскъпяване. Стоянов подчертава, че още един фактор, който утежнява положението на българските фермери, е вносът от други страни в ЕС, където земеделските производители получават значително по-високи субсидии. Това им позволява да намалят производствените разходи и да предлагат по-конкурентни цени, за разлика от българските стопани, чиито разходи остават високи и продукцията им става по-малко конкурентоспособна. "Разходите за производство непрекъснато растат – за семена, торове, гориво – но изкупните цени остават ниски. Това принуждава много фермери да отказват работа с големите търговски вериги и прекупвачите. В същото време пазарът остава разпокъсан и неорганизиран, вносителите разполагат със силно лоби, а държавата сякаш е забравила за малките земеделски производители“, заключава Георги Стоянов. Български фермерски съюз е готов да си сътрудничи с всички организации в подкрепа на родното производство. |