 © |
Тази година международното изложение Винария 2013 доказва, че българското винопроизводство не отстъпва на световното. През март месеца Националната лозаро-винарска камара, партньор на изложението, покани в България десетки винени експерти и журналисти, за да дегустират над 340 вина на 45 винопроизводители от 13 страни. Снощи бяха обявени и наградени най-добрите вина, които получиха редица златни и сребърни медали. Мерилото за "най-добро вино на годината" и сигурен гарант за потребителите, че това е вино е наистина с отлично качество, са статуетките Златен ритон, давани за всяка една винена категория.Тази година категориите бяха шест, както и статуетките. Прецедент в 21-годишната история на Винария направи фактът, че една серия вина грабна цели три от всички тези ритони. Това бе признатата за качествата си в цял свят марка на водещия винопроизводител у нас - Domaine Peshtera.
Серията бе успешно представена за първи път в конкурса на Винария 2012 г, където дебютирайки спечели Златен ритон и изненада винените критици с много достъпна цена, но безспорно високо качество. Тогава Domaine Peshtera бе в сортовете Каберне совиньон, Мерло, Мускат и Шардоне, които за последната година завоюваха челни позиции в десетки от най-престижните международни конкурси и дегустации, сред които Critics & Sommelier Challenge, Mundus Vini, International Wine and Spirit Competition, Vinalies Internationales, International Wine Challenge, Decanter World Wine Awards и редица други.
От февруари месец на пазара са и двата най-нови сорта от серията - Каберне фран и Сира. На тазгодишната Винария пък ексклузивно са представени първите резерви с марка Domaine Peshtera в сортовете Каберне совиньон и Мерло, както и първите купажни вина на компанията от сортовете Совиньон блан и Вионие.
Всички тези първокласни и доказани вина са резултат от труда на топ технолози, сред които световно известния винен консултант на Винпром Пещера - Никола Вива. Те излизат от най-съвременната изба на Балканит  | © |
е, ситуирана насред хиляди декара лозови масиви в гр. Съединение, която компанията откри миналата година. В през изминалия сезон там бяха преработени над 36 000 тона грозде и произведени над 12,5 млн. литра вино.
Но колкото и големи да са успехите за вината, те са част от общия брой признания за цялостното производство на компанията от конкурса, оценяван със слепи дегустации от родни и чуждестранни дегустатори. Общо с 18 медала бяха оценени различните продукти на Винпром Пещера, сред които серията Пещерска - Гроздова, Отлежала, Специална и Селекция. От 2004 до 2013 г. Пещерска има спечелени близо 20 златни медала от Винария и множество отличия от международни конкурси. За този период тя е преборила по вкусови и качествени показатели над 750 ракиени проби на близо 45 родни и чуждестранни винзавода, които през годините са взимали участие в надпреварата у нас. Сред носителите на медали са и уискито на Винпром Пещера - Black Ram и Black Ram 12 г., Мента и Мастика Пещера, водките на компанията. |
