ИЗПРАТИ НОВИНА
Новини
Спорт
Справочник
НОВО
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Музика
Личности
Културни
Кино и филми
Други
Кулинарни
Наричат ги "божествените" зеленчуци
Автор: Цвети Христова 13:06 / 21.12.2023Коментари (0)3489
©
Тиквичките са сред най-консумираните зеленчуци у нас. Една легенда разказва, че този зеленчук е подарен на хората от боговете. Как се е случило това? Жената на един рибар се обърнала към боговете с молитва да ѝ дадат зеленчук, който да е мек като риба, да е с цвета на морето в лунна нощ и с кора, която да е здрава като корубата на костенурка. Ето така получила тиквичка.

Това е зеленчук, който съдържа много витамини (А, Е, С, Н, група В, РР, бета-каротин), минерални соли и микроелементи. Sofia24.bg ще ви разкаже за тези  нискокалорични зеленчуци. Поради ниското си съдържание на калории, те често биват включвани в много различни диети.

Богати са на пектини, благодарение на които се нормализира водно-солевият баланс в организма и се пречиства кръвта. Те съдържат много антиоксиданти, които обаче могат да се разрушат при топлинна обработка. Някои от тях могат да се консумират директно сурови, като съставка на салати. Колкото по-млади са тиквичките, толкова по-вкусни са. Те също имат високо съдържание на витамин С, въпреки че на вкус съвсем не е кисел.

Италианците са първите, които са започнали да консумират самите тиквички, а не техните семена или цветя. Цветове от тиквички в Гърция ги пълнят с ориз, сирене и ароматни билки и ги пекат в доматен сос или ги пържат във фритюрник. Много обичани са и от италианците, както и от французите, които също ги приготвят по различни начини.







Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!

Още новини от Любопитни новини:

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Март 2021 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Виж още:
Актуални теми
Концесията на стадион "Пловдив"
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
Мигрантски натиск към България
Проблеми между шофьори от масовия транспорт и пътници
Катастрофи в България
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Пловдив и региона.
e-mail:
Анкета
Трябва ли общините "Марица" и Родопи" да се слеят в Пловдив?
Да
Не
Не мога да преценя
РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 59 82 67

novini@plovdiv24.bg

гр. Пловдив, ул."Александър I" 32,
Бизнес Център Plovdiv24.bg

За реклама:

Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Пловдивчани във facebook
RSS за новините
Футбол на живо по телевизията
Сайтът е създаден от пловдивчани, за пловдивчани. 100% пловдивски продукт.
Статистика: